सर्व- 2-4 तैयारी में समय- 10 मिनट बनने में समय 20 मिनट
सामग्री :
- पके आम 1 किलो,
- केसर द छोटा चम्मच,
- चीनी पाउडर 1 कप,
- दूध (ठंडा) 2 द कप।
विधि :
- आमों को छील लें और चौकोर आकार में काट लें।
- एक मिक्सर जार में क्यूब्स डालें
- फिर उसमें चीनी पाउडर
- दूध और केसर, डालकर मिश्रण को तब तक मिलाएं
- जब तक कि मुलायम ना हो जाए।
- इसे दो अलग-अलग बाउल्स में निकालें। ठंडा करके परोसें।