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करारी भिंडी

गृहलक्ष्मी टीम

5th June 2015

मशहूर रियलिटी शो फराह की दावत में ऑक्सीफ्रायर के माध्यम से बनाई गई रेसिपीज़ को हम यहां पारंपरिक अंदाज में पेश कर रहे हैं।

करारी भिंडी

 

सर्व- 2-4    तैयारी में समय- 10 मिनट    बनने में समय- 20 मिनट

 

सामग्री

  • भिंडी 150 ग्राम,
  • कॉर्नफ्लोर एक बड़ा चम्मच,
  • मिर्च पाउडर आधा चम्मच,
  • धनिया पाउडर आधा चम्मच,
  • नमक स्वादानुसार,
  • तेल तलने के लिए।

 

विधि

  1. भिंडी को लंबाई में तीन टुकड़ों में काट लें।
  2. अब सभी सामग्री को एक बाउल में डाल कर भिंडी के टुकड़ों में मिला दें।
  3. एक कड़ाही में थोड़ा का तेल गर्म करके सुनहरा होने तक अलग-अलग करके भिंडी को तल लें ताकि भिंडी टूटने न पाए।
  4. इन्हें भिंडी डिप के साथ गर्म परोसें।