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स्पाइसी नूडल्स ट्राइएंगल

अर्पणातिरेश यादव

20th October 2015

स्पाइसी नूडल्स ट्राइएंगल

 

सर्विंग- 2   तैयारी का समय- 5-10 मिनट   बनने में समय- 25 मिनट


सामग्री :

  • मैदा 2 कप, तेल 3 बड़े चम्मच
  • उबली नूडल्स 1 कप, प्याज
  • 1, टमाटर 1, शिमलामिर्च 
  • उबला आलू 2, हरीमिर्च 1
  • स्वादानुसार नमक
  • स्वादानुसार मिर्च पाउडर
  • तलने के लिए तेल।

विधि:

  1. मैदा छान लें। इसमें नमक व तेल डाल कर आटा गूंध लें।
  2. कढ़ाई में तेल गरम कर प्याज भूनें, इसमें टमाटर, शिमलामिर्च, हरीमिर्च, आलू, उबले नूडल्स व नमक डाल कर भूनें।
  3. भून कर ठंडा करें। मैदा की पूड़ी बेल कर बीच से आधा काट तिकोन बना कर ठंडा किया मसाला भरें व किनारे बंद करें।
  4. सभी ट्राइएंगल इसी तरह तैयार कर गरम तेल में सुनहरा होने तक तलें व सॉस या चटनी के साथ परोसें।

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