बनाइए लजीज चीज़ी कॉर्न टिक्की ..

महिमा निगम

5th July 2019

बारिश का मौसम आ चुका है और ऐसे में बारिश का मजा दोगुना करने के लिए अगर गर्मा- गर्म चाय के साथ आप चीज़ी कॉर्न टिक्की खाते हैं तो मॉनसून के आनंद अलग आते हैं। तो आइए जानते हैं चीज़ी कॉर्न टिक्की बनाने का तरीका...

बनाइए लजीज चीज़ी कॉर्न टिक्की ..


सामग्री :

  • कच्चे भुट्टे के दाने 1 कप,
  • लहसुन 1-2 कली,
  • अदरक 1 बड़ा चम्मच,
  • हरी मिर्च 1-2,
  • उबले आलू ½ कप,
  • धनिया पत्ती (कटी) 1 बड़ा चम्मच,
  • चीज़ 3 बड़े चम्मच,
  • नमक स्वादानुसार,
  • तलने के लिए तेल,
  • ब्रेड क्रम्ब ½ कप।

विधि :

  1. कच्चे भुट्टों के दाने, लहसुन, हरी मिर्च, अदरक, नमक डाल कर पीस लें।
  2. इसमें उबले आलू, धनिया पत्ती व चीज़ डाल कर अच्छे से मैश करें।
  3. टिक्की का आकार दे कर ब्रेड क्रम्ब में लपेट कर डीप फ्राई कर चटनी के साथ परोसें।

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