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बनाए बच्चों की मनपसंद कोको मफिंग

विजयलक्ष्मी

2nd June 2018

मास्टर शेफ-2 में टाॅप 5 में जगह बनाने वाली विजयालक्ष्मी को बचपन से खाना बनाने का शौक था। विजयालक्ष्मी को बेकिंग में हर तरह के व्यंजन बनाने का महारत हासिल है।

सामग्री

  • मैदा 1/2 कप,
  • आटा 1/2 कप,
  • काॅर्नमील 1/2 कप,
  • कोको पाउडर 1 कप,
  • चीनी 2 कप,
  • बेकिंग सोडा 1/2 चम्मच,
  • बेकिंग पाउडर 1/2 चम्मच।

विधि

  1. ओवन को 200 डिग्री तापमान पर 20 मिनट के लिए प्री-हाट करें।
  2. एक बड़े बाउल में चीनी और बेकिंग सोडा डालकर तब तक बीट करें
  3. जब तक वह फल्पी ना हो जाए ।
  4. फिर सारी सामग्री मिला कर उसे अच्छे से मिलाएं।
  5. अब इसे मफिंग पैन में डालकर 20 मिनट तक बेक करें।
  6. ठंडा होने पर अपनी मनपसंद गार्निश के साथ परोसें।
 

पोल

अगर पेपर लीक हो जाए तो क्या फिर से एग्ज़ाम होना चाहिए?

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