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ट्राई करें कोकोनट आइसक्रीम

गृहलक्ष्मी टीम

25th April 2016

इस बार गर्मियों में जब कुछ ठंडा खाने और खिलाने का दिल करे, तो घर पर ही ट्राई करें आइसक्रिम की ये रेसिपी-

 

    सर्व- 4    तैयारी में समय- 10 मिनट    बनने में समय- 45 मिनट


सामग्री-

  • क्रीम 3 कप,
  • अंडे 6 सफेदी,
  • दूध 1 कप,
  • पार्टली स्किम्ड स्वीटेंड कंडेस्ड मिल्क 1/2 कप,
  • नारियल का बुरादा 2 छोटी चम्मच,
  • वनीला एसेंस 1 छोटी चम्मच,
  • बादाम 1/2 कप कटे हुए।

विधि-

  1. अंडों की सफेदी को बीटर से फेंटे।
  2. इसमें धीरे-धीरे नेस्ले मिल्कमेड पार्टली स्किम्ड कंडेस्ड मिल्क डालते हुए फेंटकर नारियल का मिक्सचर और एसेंस मिला लें।
  3. अब इसमें अंडो डालकर अच्छे से फेंट ले और जमने के लिए फ्रीजर में रख दें। आधा जमने पर निकालें और निकालकर दोबारा फेंटे।
  4. ट्रे में सेट करें।
  5. ऊपर से बादाम डालें और दोबारा सेट करने के लिए रख दें।
  6. जमने पर चाॅकलेट साॅस व बादाम भी ऊपर से डालकर सर्व करें।

 

 

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