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30 मिनट में बनाएं ये टेस्टी डेजर्ट्स

गृहलक्ष्मी टीम

3rd November 2017

मीठा खाने का मन हो तो ऐसे में अब वही पुरानी मिठाई वाली रेसिपीज़ नहीं बल्कि अब आपके लिए पेश है ये लज़ीज डेजर्ट जो आपके रेग्यूलर मीठे से हैं हटकर।

30 मिनट में बनाएं ये टेस्टी डेजर्ट्स

स्वीट एप्पल रोल्स

सर्व-2-3,तैयारी में समय- 15 मिनट,बनने में समय-30 मिनट

सामग्री-

  • स्प्रिंग रोल शीट 8-10
  • कटा सेब 1 कप
  • घी 1/4 कप
  • चीनी 1/2 कप
  • दरदरे अखरोट 1/2 कप
  • सूजी 1/4 कप
  • पिसी दालचीनी 1/4 छोटा चम्मच
  • पानी 1/2 कप
  • तलने के लिए तेल

विधि-

  1. गर्म घी में सूजी सुनहरी होने तक भूनें। 
  2. चीनी, सेब व पानी मिलाएं और सेब गलने व नमी सूखने तक पकाते
    रहें इसमें पिसी दालचीनी व अखरोट मिला दें।
  3. स्प्रिंग रोल शीट में मक्खन डालकर लपेटें। रोल को पानी से बंद करें व गर्म तेल में डीप फ्राई करें। गरमागरम स्वीट एप्पल रोल्स परोसें।

 

पंपकिन पाई

 

सर्व-1-2,तैयारी में समय-20 मिनट,बनने में समय-30 मिनट

सामग्री-

  • पाई का आटा तैयार करें
  • कद्दू 250 ग्राम
  • चीनी 1/4 कप
  • ब्राउन शुगर 1/4 कप
  • दूध् 1/2 कप
  • काॅर्नफ्लोर 1 छोटा चम्मच
  • क्रीम 1/2 कप
  • आॅल स्पाइस पाउडर 1/4 छोटे चम्मच

 

विधि-
1. थोड़ा पानी डालकर कद्दू नरम होने तक पकाएं।

2. पके कद्दू को पीस लें।
3. अब इस प्यूरी को दूध, क्रीम और आॅल स्पाइस पाउडर के साथ पकाएं।
4. इसके बाद पानी में घुला कॉर्नफ्लोर डाल कर गाढ़ा होने तक पकाएं।
5. पाई टिन में पाई का आटा लगाकर कांटे से गोद लें व 10 मिनट तक 180 से. पर बेक करें।
6. बेक में भरावन डालें व 20-25 मिनट तक बेक करें।
7. तैयार पंपकिन पाई पर आइसिंग शुगर छिड़क कर परोसें।

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