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ब्रेकफास्ट में बनाएं हैल्दी एग प्लान्ट सेैंडविच

गृहलक्ष्मी टीम

27th June 2017

ब्रेकफास्ट में सैंडविच बेस्ट होता है। आप सैंडविच को कई तरह से हैल्दी बना सकते हैं। सैंडविच का एक और हैल्दी स्टाइल... सीखें एग प्लान्ट सैंडविच बनाना

ब्रेकफास्ट में बनाएं हैल्दी एग प्लान्ट सेैंडविच



सामग्री-

  • 8 स्लाईस ब्रेड,
  • 1/2 इंच मोटे गोल बैंगन (एग प्लांट) के 4 स्लाइस काट लें
  • 1/2 टी स्पून काली मिर्च,
  • 1/2 टी स्पून हल्दी नमक,
  • 2 टेविल स्पून मेयोनीज,
  • 2 टेबिल स्पून टमाटर सॉस।

विधि-

  • ब्रेड स्लाइस के बीचों बीच कटोरी या गिलास से गोल गोल स्लाइस काट लें,
  • बैगन स्लाइस में काली मिर्च, नमक, हल्दी को मैनीरेट कर डीप फ्राई कर लें।
  • शैलो फ्राई भी कर सकते हैं अब 4 ब्रेड स्लाईस पर मेयोनीज एक चार ब्रेड स्लाईस पर साॅस लगाया मेयोनीज वाले स्लाईस पर बैगन फ्राई रखें उपर टमाटर सॉस वाला स्लाइस रखें। हाथ से हल्का दबा दें।
  • ऐसे ही बाकी 3 बना लें, आप इन्हें ऐसे ही सर्व करें या बेक करें इसके अलावा इसे  नॉनस्टिक में हल्का तेल उलट-पलट करके भी सर्व किया जा सकता है। वैसे ये सैंडविच ऐसे ही बेहद स्वादिष्ट लगता है।