GREHLAKSHMI

FREE - On Google Play
OPEN

बेर की चटनी

Sheetal Gaur

30th June 2018

बेर की चटनी

सामग्री-

  • खट्टे-मीठे बेर 2-3 कप,
  • गुड़  2 कप,
  • सरसाे का तेल 1 छोटा चममच,
  • सरसों 1 छोटा चम्मच,
  • सूखी लाल मिर्च 1 ,
  • नमक स्वादानुसार ,
  • हल्दी छोटा चम्मच ,
  • सूखा भुना जीरा 2 चम्मच ,
  • पीसा हुआ लालमिर्च 1 छोटा चम्मचl 

विधि 

  1. नींबू की पत्तियाॅं बेर को धोकर उबाल लें।
  2. मसल करछान लें तेल गर्म कर सरसों व मिर्चि का छौंक लगाकर पल्प डालें, नमक, हल्दी व गुड़ लाल मिर्च डालकर पकायें नींबू की पत्तियाॅं भी डाल दें
  3. गाढ़ी होने पर भूना जीरा डालकर मिलाएं ।
  4. ये चटनी 5-6 महीने फ्रिज में खराब नहीं होती है
  5. ऐसे ही इमली की चटनी बनायें,
  6. इमली को भिगोकर छान लें फिर चटनी बनायें।
  7. बल डेकर दलिया टिक्की इन डिफरेंट अंदाज में मजा लें।

ये भी पढ़ें-

ट्राई करें कॉक-ए-लीकी रेसिपी

हरी भरी मटर से बनाएं ये टेस्टी सूप

कमेंट करें

blog comments powered by Disqus

संबंधित आलेख

default

स्पाइस्ड बेबी पोटैटोज़

default

कलौंजी नॉन

default

मॉनसून में बनाएं ये टेस्टी चटपटी रेसिपीज़...

default

दही की स्वादिष्ट सब्ज़ी

पोल

सबसे अछि दाल कौन सी है

गृहलक्ष्मी गपशप

जानिए बॉलीवु...

जानिए बॉलीवुड की...

चलिए जानते हैं कुछ एक्ट्रेसेस के बारे में जिन्होंने...

चाणक्य के अन...

चाणक्य के अनुसार...

सदियों से ये सोच चली आ रही है महिलाएं शारीरिक और मानसिक...

संपादक की पसंद

रामायण: घर-घ...

रामायण: घर-घर में...

रामानंद सागर की 'रामायण' लॉकडाउन में जब दोबारा प्रसारित...

खाद्य पदार्थ...

खाद्य पदार्थ जो...

आजकल आप थके-थके रहते हैं। रोमांस करने की आपकी इच्छा...

सदस्यता लें

Magazine-Subscription