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बेबी कॉर्न स्टिक्स

गृहलक्ष्मी टीम

26th October 2016

समय- 25 मिनिट, 02-04 लोगों के लिए

सामग्री :

  • बेबी कॉर्न (उबले हुए) 10,
  • मैलट वेनेगर ½ कप,
  • टूथपिक 10, 
  • बेसन 1 चम्मच,
  • कॉर्नफ्लोर 1 चम्मच,
  • चाट मसाला 1 छोटा चम्मच,
  • नमक स्वादानुसार।

विधि :

  1. उबले हुए बेबीकॉर्न को सिरके में डालकर 5 मिनट के लिए मेरिनेट करें।अब बेसन और कॉर्नफ्लोर का घोल बनाकर उसमें चाट मसाला,नमक मिला दें।
  2. फिर एक-एक करके बेबी कॉर्न को इस घोल में लपेट कर बेक करें या तलें। 
  3. आप इसे गर्म तंदूर में भी 5-7 मिनट के लिए बेक कर सकते हैं।
  4. अब स्टिक्स को पुदीने की चटनी के साथ सर्व करें।