चटोरी गृहलक्ष्मी शुभि हिरानी से सीखें ये टेस्टी मूंग दाल के अप्पे की रेसिपी

विजया मिश्रा

3rd February 2017

दक्षिण भारतीय खाने में अप्पे एक प्रमुख व्यंजन माना जाता है। ये बेहद स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक भी है। चटोरी गृहलक्ष्मी शुभि हिरानी से सीखें मूंग दाल के अप्पे।

चटोरी गृहलक्ष्मी शुभि हिरानी से सीखें ये टेस्टी मूंग दाल के अप्पे की रेसिपी

 

सामग्री 

200 ग्राम छिलके वाली मूंग की दाल
1 प्याज़ 
1 गाजर 
1 शिमला मिर्च 
2 हरी मिर्च 
1 टीस्पून लाल मिर्च 
1/2 टीस्पून बेकिंग सोडा
3 टीस्पून तेल 


विधि 

दाल को 2-3 घंटे भिगो कर दरदरा पीस लें | फिर इसमे प्याज़, गाजर , शिमला मिर्च , हरी मिर्च , नमक ,लाल मिर्च और बेकिंग सोडा डाल कर मिक्स करें | अप्पे के सांचे मे थोड़ा सा ऑयल लगाएं और सेंक लें। अब इसे हरी चटनी के साथ सर्व करें |

 

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