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चटोरी गृहलक्ष्मी अंजलि पंत से सीखें अंडा सलाद सैंडविच रेसिपी

विजया मिश्रा

27th February 2017

ब्रेकफास्ट में अंडा खाना बेहद ही हैल्दी माना जाता है। अंडे से आप अपनी कई मनपसंद रेसिपीज बना सकते हैं। चटोरी गृहलक्ष्मी अंजली पंत से सीखें अंडा सलाद सैंडविच रेसिपी

 चटोरी गृहलक्ष्मी अंजलि पंत से सीखें अंडा सलाद सैंडविच रेसिपी
सामग्री-
  • 6 अंडे उबले और छीले
  • 6 स्लाइस ब्राउन ब्रेड
  • 6 स्लाइस सफेद (वाइट) ब्रेड
  • 6 सलाद पत्ते
  • 2 हरे प्याज बारीक कटा
  • 1 हरी मिर्च बारीक कटी
  • 2 बड़े चम्मच मैयोनीज
  • 1 बड़ा चम्मच ताजा क्रीम
  • नमक स्वादानुसार
  • 1/2 छोटी चम्मच काली मिर्च कुटी हुई
 
विधि-
  1. अंडो को उबालकर छील लें और छोटे-2 क्यूबस में काट लें।
  2. एक बाउल में मैयोनीज ताजा क्रीम डालें।
  3. नमक, काली मिर्च, और हरा प्याज डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
  4. इसमें कटे हुए अंडे डालें। भरावन का मिश्रण तैयार है ।
  5. अब एक स्लाइस वाइट बे्रड लें, इसमें सलाद पत्ता रखें उपर से अंडे का मिश्रण डालें। सबसे उपर ब्राउन ब्रेड की स्लाइस लगाएं।
  6. इसे तिरछा काटकर कैचप और फै्रंच फ्राइस के साथ सर्व करें।
  7. तैयार है डिलिशयस एवं हैल्दी सैंडविच। 
 
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