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होममेड एगलेस वनीला केक

गृहलक्ष्मी टीम

28th April 2018

वनीला केक सभी का फेवरेट केक होता है ऐसे में होममेड वनीला केक तो और भी लाजवाब होता है। होमशेफ रूपाली जैन आपको सिखा रही हैं एगलेस वनीला केक रेसिपी।

होममेड एगलेस वनीला केक

सर्व-3,तैयारी में समय- 15 मिनट,बनने में समय-45 मिनट

सामग्री-

1.1/2 कप मैदा
1 कप दही
1 कप पिसी चीनी
1/2 टी स्पून बेकिंग पाउडर
1 टी स्पून बेकिंग सोडा
1/2 कप मक्खन
2 टी स्पून-वनीला एसेन्स

आइसिंग के लिए- आइसिंग शुगर, क्रीम, चैरी 
विधि-

1- सबसे पहले एक बोल में दही व चीनी मिलाकर फेंटे। अब उसमें बेकिंग पाउडर व बेकिंग सोडा मिलाकर फेंटकर रख दें। अवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट कर लें।


2-केक के बर्तन में तेल लगाकर चिकना करके उसमें मैदा बुरक दें।दही के मिश्रण में मक्खन व वनिता एसेन्स मिलाकर धीरे-धीरे मैदा मिलाकर गाढ़ा बेटर तैयार कर लें। 


3-बेटर केक के बर्तन में पलटकर अवन में लगभग 40 मिनट बेक कर लें।अवन को बंद करके केक को थोड़ा ठंडा होने दें।फिर चाकू से धीरे-धीरे करके केक को बर्तन से निकाल लें। आइसिंग शुगर व क्रीम से आइसिंग करके चेरी व ड्राई फ्रूटस से सजाकर सर्व करें।

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