बची हुई पूरियों से बनाएं ये यम्मी लड्डू

गृहलक्ष्मी टीम

30th January 2018

अक्सर किसी खास मौके पर आप पूरियां बनाती होंगी। या फिर यूं ही कभी पूरी खाने की इच्छा होती होगी तो पूरी बना लेती होंगी। लेकिन अक्सर ये पूरियां बच भी जाती होंगी। तो ऐसे में गृहलक्ष्मी रीडर कुमकुम आपके लिए लिए लेकर आई हैं एक ऐसा पौष्टिक लड्डू जो आप बची हुई पूरियों से आसानी से बना सकते हैं।

बची हुई पूरियों से बनाएं ये यम्मी लड्डू

 

सर्व- 2-3,तैयारी में समय- 10 मिनट,बनने में समय- 45 मिनट (धूप में रखने के बाद बनने तक का समय)

सामग्री-

  • बची हुई पूरियां -20 ग्राम
  • नारियल का चूरा-1/2 कप
  • बूरा-100 ग्रा. 
  • मगज-1 छोटा चम्मच
  • बारीक कटे हुए ड्राई फ्रूटस -1/2 कप
  • शहद -आधा कप

विधि-

1-सबसे पहले बची हुई पूरियों को किसी चैड़ी थाली में रखकर हल्के कपड़ें से ढककर धूप में, कड़क होने तक सुखा लें ।

2- अब एक थाली में सारी सामग्री डालकर मिक्स करें। हल्के हाथों से दबा-दबाकर लड्डू बना लें। आप चाहें तो इसमें पिस्ता भी डाल सकती हैं।

ये लड्डू स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हैल्दी भी रहेंगे और बची हुई पूरियाें का भी सही इस्तेमाल हो जाएगा।

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