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गाजर के मुरब्बे से बनाएं स्वादिष्ट गाजर की खीर

गृहलक्ष्मी टीम

28th February 2018

गाजर आपके स्वास्थ्य के लिए बेहतरीन होते हैं। कच्ची गाजर हो या फिर गाजर से बनानी हो कोई डिश सब कुछ टेस्टी बनती है। आज गृहलक्ष्मी रीडर नम्रता मेहता सीखें गाजर की खीर बनाना।

गाजर के मुरब्बे से बनाएं स्वादिष्ट गाजर की खीर

सर्व- 3,तैयारी में समय- 10 मिनट,बनने में समय- 30 मिनट

सामग्री-

  • दूध-1 लीटर 
  • गाजर कसी- 1कप
  • मिल्क पाउडर -1/2
  • गाजर  मुरब्बा-2 पीस

वि़धि-

 1-सबसे पहले एक भारी तले की कढ़ाई में दूध उबालें।

 2- उबलने पर कसी गाजर डालें।

3- खीर जैसी गाढापन होने पर चलाते हुए मिल्क पाउडर डाल दें। अन्यथा गुठली बन जायेगी।

गाजर मुरब्बे के छोटे पीस डाल कर मिलायें। इसमें अतिरिक्त चीनी की आवश्यकता नहीं है।गरम या ठण्डी कैसे भी परोसें।

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