ज़रुर ट्राई करें मल्टीग्रेन आटे के गुलगुले की रेसिपी

गृहलक्ष्मी टीम

1st March 2018

गुलगुले या पुए एक बेहद आसान रेसिपी जो यूपी के कुछ जगहों पर नई दुल्हन की ससुरालिया पहली रसोई मानी जाती है। इसके अलावा भी किसी खास त्योहारों या पूजा पर भी इसे बनाने की परंपरा बरसों से चली आ रही है। लेकिन इस बार ये सिर्फ आटे के नहीं बल्कि मल्टीग्रेन आटे से बनेगे और ये रेसिपी आपके लिए लेकर आई हैं होम शेफ प्रतिभा अग्रवाल।

ज़रुर ट्राई करें मल्टीग्रेन आटे के गुलगुले की रेसिपी

सर्व- 2,तैयारी में समय- 15 मिनट,बनने में समय-25 मिनट

सामग्री-

  • एक कप मल्टीग्रेन आटा
  • एक चम्मच घी
  • 1/2 कप चीनी या गुड़
  • कसा हुआ नारियल दो चम्मच
  • किशमिश बादाम 5-6 बारीक कटे हुए 
  • थोड़ी-सी पिसी इलायची
  • सोडा 1/2 चम्मच सौंफ साबुत 1 चम्मच 
  • रिफाइंड तलने के लिए
  •  

विधि-

1- सबसे पहले आटे व चीनी को मिलाकर पानी के साथ घोल बनाऐं।देसी घी गरम करके मिलाएं।

2- इसके बाद नारियल किशमिश बादाम इलायची पाउडर सोडा सौंफ आदि मिलायें घोल अधिक पतला न करें।

3-कड़ाही में तेल गरम करके गोल-गोल गुलगुले बनाकर तलें व गरमागरम परोसें। 

ये भी पढ़ें-

फेस्टिवल पर ट्राई करें ये लो कैलोरी इंडियन ट्विस्टेड मिठाइयां

अपने डेजर्ट को बनाएं चॉकलेटी...ट्राई करें हॉट चॉकलेट सॉस रेसिपी

संतरे के इस सीजन में बनाएं ऑरेंज योगर्ट

 

 

पोल

आपको कैसी लिपस्टिक पसंद है

वोट करने क लिए धन्यवाद

मैट

जैल

गृहलक्ष्मी गपशप

क्या आप भी स...

क्या आप भी स्किन...

स्किन केयर डिक्शनरी

सुपर फूड्स फ...

सुपर फूड्स फाॅर...

माइग्रेन का सिरदर्द अक्सर सुस्त दर्द के रूप में शुरू...

संपादक की पसंद

क्या आज जानत...

क्या आज जानते हैं,...

आज हम आपको बताने जा रहे हैं एक नायाब घड़ी के बारे में।...

महिलाएं पीरि...

महिलाएं पीरियड्स...

मासिक धर्म की समस्या

सदस्यता लें

Magazine-Subscription