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जर्मन राइस पुडिंग

सौजन्य - ज़ी खाना खजाना

17th February 2016

जर्मन राइस पुडिंग

 

सर्विंग-1 तैयारीः 20 मिनट कुकिंग टाइमः 10 मिनट

 

 

 

सामग्री:

  • आॅलिव आॅयल1/2 बड़ा चम्मच,
  • वनीला पाॅड 1,
  • चावल 1 कप,
  • दूध् 1.1/4 कप,
  • चीनी 7-8 बड़े चम्मच,
  • वनीला पाॅड 1.1/4 छोटा चम्मच,
  • नमक 1 चुटकी,
  • डबल क्रीम 3/4 कप।

 

सजावट के लिएः

पिसी दालचीनी।


विधि

  1. एक पैन में तेल गर्म करें।
  2. इमसें चावल डालकर 3-4 मिनट तक भूनें।
  3. अब इसमें दूध डालकर उबालें।
  4. इसके बाद पानी और वनीला पाॅड मिलाकर हल्का उबाल आने दें।
  5. इसे 5-7 मिनट तक पकाएं।
  6. अब चीनी डालकर 8-10 मिनट तक और पकाएं।
  7. जब चावल पक जाएं तो इसमें वनीला सिरप, नमक व डबल क्रीम डालकर चार मिनट तक और पकाएं।
  8. तैयार पुडिंग की सजावट पिसी दालचीनी से करके परोसें।

 

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