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काॅकटेल फिंगर सैंडविच

विजयलक्ष्मी

19th June 2018

मास्टर शेफ-2 में टाॅप 5 में जगह बनाने वाली विजयालक्ष्मी को बचपन से खाना बनाने का शौक था। विजयालक्ष्मी को बेकिंग में हर तरह के व्यंजन बनाने का महारत हासिल है।

काॅकटेल फिंगर सैंडविच

सामग्री-

  • ब्रेड स्लाइस 6,
  • पनीर (कसी हुई) 1 कप,
  • चीज (कसी हुई) 1/2 कप
  • काला जैतून (टुकड़ों में) 1 बड़ा चम्मच,
  • काॅर्न 1/2 कप,
  • ताजी बेसिल (कटी हुई) 1 बड़ा चम्मच,
  • चुकंदर 1/2 कप।

 

फाॅर डिपः

  • दही मथा हुआ,
  • मेयोनीज़ 1 कप,
  • कैचअप 1/2 कप,
  • मस्टर्ड पास्ता 1/2 कप
  • लेमन जूस 1 छोटा चम्मच,
  • जैतून तेल 2 बड़े चम्मच,
  • लहसुन का पेस्ट 1 छोटा चम्मच,
  • सौंफ के पत्ते 1 बड़ा चम्मच।

विधि-

  • सभी भरावन सामग्री को आपस में मिलाकर एक तरफ रख लें।
  • डिप की सामग्री को भी मिला कर एक तरफ रख लें।
  • ब्रेड पर भरावन सामग्री को फैलाएं और दूसरी ब्रेड से कवर करें।
  • अपनी पसंद के अनुसार काटे और डिप के साथ सर्व करें।

 

अन्य रेसिपीज पढ़े-

ग्रीन टी मड केक

ऑस्ट्रेलियन स्पंज केक- लैमिंगटन

एगलेस चॉकलेट केक

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