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ईजी खांडवी टायर रेसिपी

मीना देवी थिरानी,कुकरी एक्सपर्ट

10th July 2018

घर पर ट्राई करें हेल्दी खांडवी रेसिपी और इसके स्वाद से मेहमानों भी खुश हुए बिना नहीं रह पाएंगे।

ईजी खांडवी टायर रेसिपी

सामग्रीः

  • नारियल कसा हुआ 1 कप,
  • हल्दी 1/2 चम्मच,
  • बेसन 1 कप,
  • छाछ या मट्ठा 1 कप,
  • नमक, राई, जीरा, घी, 
  • करी पत्ता 8-10।

 

विधिः

  • पतली-पतली पट्टी काट लें और टायर की तरह रोल करते जाएं। ऊपर से राई, लाल मिर्च व करीपत्ते का छौंक दें।
  • बेसन और छाछ को मिला दें और पतला घोल बना लें। नमक, हल्दी भी मिला लें कड़ाही में सेंक लें।
  • घी डालकर थाली में चिकनाई लगाकर फैला दें। फटाफट ऊपर से नारियल कसा हुआ डाल दें।
  • साॅस के साथ परोसें।

 

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