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कीवी चीज़ केक

गृहलक्ष्मी टीम

20th June 2016

कीवी एक ऐसा फल है जो बेहद टेस्टी और हैल्दी माना जाता है। ऐसे में अगर कीवी से बनी रेसिपीज़ का जवाब नहीं। सीखिए कीवी चीज़ केक रेसिपी

कीवी चीज़ केक


सामग्री

  • गाढ़ी क्रीम 400 ग्रा.
  • दही 1/2 कि.ग्रा.
  • पिसी चीनी 1 कप,
  • जिलेटिन 3 छोटे चम्मच ( 1/4 कप पानी में),
  • वनीला एसेंस 1 छोटा चम्मच,
  • हरा रंग 1 चुटकी,
  • मैरी बिस्कुट 12,
  • मक्खन 2 बड़े चम्मच,
  • कीवी स्लाइस 3-4।

 

विधि-

  1. बिस्कुट का चूरा व मक्खन मिलाकर बेस बनाएं।
  2. केक टिन में लगाकर फ्रिज में जमाएं।
  3.  दही में क्रीम व चीनी मिलाकर फेंट लें।
  4. फिर रंग डालें।
  5. अब इसमें गर्म जिलेटिन डालें।
  6. तैयार मिश्रण को बेस पर डालें व फ्रिज में जमने के लिए रख
  7. दें।
  8. सांचे से निकालकर कीवी स्लाइस से सजाकर परोसें।

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