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वॉलनट से बनाएं ये टेस्टी और हैल्दी रेसिपीज़

गृहलक्ष्मी टीम

22nd March 2017

स्वास्थ्य के लिए वॉलनट वरदान है। इससे आप खाने के साथ-साथ कई रेसिपीज़ भी बना सकते हैं। तो सीखें ये हैल्दी वॉलनट रेसिपीज़।

वॉलनट से बनाएं ये टेस्टी और हैल्दी रेसिपीज़
 वॉलनट पनीर रोल
सामग्री:
  • पनीर 200 ग्राम
  • मैदा 200 ग्राम
  • अखरोट 200 ग्राम
  • पालक का गुच्छा
  • सूजी ½ कप
  • नारियल बुरादा ½ कप
  • उबले आलू 5
  • तेल आवश्यकतानुसार
  • नमक स्वादानुसार
  • अदरक 5 ग्राम
  • लहसुन 5 ग्राम
  • जीरा 5 ग्राम
  • तेजपत्ता
  • चाट मसाला आवश्यकतानुसार
विधि:
  1. पालक अच्छी तरह धोएं और इसे उबाल लें।
  2. इसके बाद इसे पीस लें।
  3. मैदा घोलकर सूजी, नमक, नारियल बुरादा, पिसा हुआ पालक, पालक के पानी से ही घोल तैयार कर लें।
  4. अब तवा चढ़ाएं, पालक के घोल से चीले बनाएं।
  5. आलू को मैश करें, पनीर को भी कस लें।
  6. अखरोट को थोड़ा भून लें। छोटे-छोटे टुकड़े कर नमक, चाट मसाला मिलाएं।
  7. कड़ाही में तेल डालें, 2 चम्मच जीरा, तेजपत्ता, लहसुन, अदरक डालें।
  8. आलू, पनीर, अखरोट को मिलाकर अच्छे से भूनें।
  9. तैयार पालक के चीले पर अखरोट वाला मसाला डालें।
  10. इसी तरह बाकी भी बनाएं।

 

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