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हेल्दी कॉर्न डिलाइट रेसिपी

गृहलक्ष्मी टीम

30th January 2018

बेबीकॉर्न आजकल सभी को पसंद आ रहा है। इसके कई सारे स्वास्थ्य संबंधी लाभ होते हैं जैसे इसमें विटामिन ए, फास्फोरस, मैग्नीशियम और आयरन और फाइबर, भरपूर मात्रा में होता है। गृहलक्ष्मी रीडर निर्मला जैन आपके लिए लेकर आई हैं बेबी कॉर्न की हेल्दी रेसिपी।

हेल्दी कॉर्न डिलाइट रेसिपी
सर्व- 2,तैयारी में समय-15 मिनट, बनने में समय-20 मिनट
 
सामग्री-
  • 250 ग्राम बेबी कार्न
  • 6 कलियां लहसुन
  • 2 प्याज
  • 1/2 टी स्पून लाल मिर्च
  • 2 बड़े चम्मच धनिया पत्ती
  • 1 बड़ा चम्मच कॉर्नफ्लोर
  • 1/2 छोटा चम्मच सिरका
  • 2 बड़े चम्मच टोमैटो सॉस
  • 2 बूंद ऑरेंज कलर
  • 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
  • 1 कप पानी
  • 2 बड़े चम्मच टोमैटो प्यूरी 
  • 2 बड़े चम्मच तेल
  • 1 शिमला मिर्च
विधि-
  1. सबसे पहले बेबीकॉर्न को नमकीन पानी में हल्का लहसुन भुनें, फिर प्याज भूनें।
  2. अब धनिया पाउडर, लाल मिर्च, सिरका, नमक, मिर्च, टोमैटो प्यूरी, टोमेटो साॅस, ऑरेंज कलर और शिमला मिर्च डालकर 2 मिनट चलाएं।
  3. अब कॉर्नफ्लोर को 1 कप पानी में डाल कर छोड़ें। अब  ग्रेवी में डालकर 2 मिनट पकायें अब इसमें बेबीकार्न डालें। धनिया पत्ती से सजाकर गरमागरम सर्व करें। 

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