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घर पर बनाए हैल्दी पपीते का हल्वा

निहारिका जायसवाल

27th March 2019

घर पर बनाए हैल्दी पपीते का हल्वा
सामग्री: 
  • इलायची, बादाम 2 चम्मच।
  • कॉर्नफ्लोर 2 चम्मच
  • दूध ½ लीटर
  • नारियल का बुरादा 250 ग्राम 
  • खोया 250 ग्राम
  • आधा पका पपीता 1 किलो
  • चीनी 500 ग्राम
  • 1 नींबू का रस
  • घी 2 चम्मच
  • काजू, पिस्ता 10 ग्राम 
विधि:
  • इसे 15-20 मिनट और भूने, प्लेट में फैला दें। 
  • इसे 10 मिनट तक सेकते रहें, फिर उसमें दूध मिला दें। 
  • सबसे पहले पपीते को छीलकर कस लें। 
  • कड़ाही में घी डालकर पपीते को भूनें। 
  • जब लच्छे गल जाए, तब उसमें चीनी, नारियल का बुरादा, खोया, पिस्ता, बादाम, इलायची, नींबू का रस डालें।
  • ऊपर से ड्राई फ्रूट डालकर सर्व करें।

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