GREHLAKSHMI

FREE - On Google Play
OPEN

कटहल के गुलाब जामुन

गृहलक्ष्मी टीम

2nd August 2019

कटहल के गुलाब जामुन

सामग्री:

कटहल 400 ग्राम, मैदा 50 ग्राम, खोया 250 ग्राम, चीनी 600 ग्राम, काजू 50 ग्राम, घी आवश्यक्ता अनुसार

विधि:

कटहल को छिलकर उबाल लें। पानी निचोड़कर बारीक पीस लें। खोए को भून लें। खोया और कटहल में मैदा मिलाकर आटा गूंद लें। तैयार मिश्रण की छोटी-छोटी गोलियां बना लें। हर गोली के बीच में एक एक काजू रखें। चीनी में एक लीटर पानी डालें और चाशनी बना लें। कड़ाही में घी डालें। धीमी आंच पर गोलियों को तल लें औऱ सभी गोलियों को चाशनी में डाल दें। आधे घंटे बाद ड्रायफ्रूट से गार्निश करके सर्व करें। 

 

ये भी पढ़े-

दही की स्वादिष्ट सब्ज़ी

ऑरेंज केक

घर पर बनाइए पनीर लबाबदार

 

 

कमेंट करें

blog comments powered by Disqus

पोल

अगर पेपर लीक हो जाए तो क्या फिर से एग्ज़ाम होना चाहिए?

गृहलक्ष्मी गपशप

इनडोर प्लांटिंग : सुंदरता भी, फायदे भी

इनडोर प्लांटिंग...

अपने घर में पौधे लगाना जहां घर के सौंदर्य में चार...

स्मार्ट करियर गोल्स बनाने की सलाह देती हैं गृहलक्ष्मी ऑफ द डे दीपशिखा वर्मा

स्मार्ट करियर गोल्स...

गृहलक्ष्मी ऑफ द डे

संपादक की पसंद

फिक्स्ड डिपॉजिट करने के पहले जान लें ये जरूरी बातें

फिक्स्ड डिपॉजिट...

वर्तमान में कम निवेश में अधिक रिटर्न के लिए वर्तमान...

तेजाब खोखला नहीं कर पाया मेरे हौसलों को

तेजाब खोखला नहीं...

लड़कियों के चेहरे पर तेजाब डालने वालों के लिए ये कविता...

सदस्यता लें

Magazine-Subscription