मार्केट में जल्द आने वाला है शाकाहारी अंडा

संविदा मिश्रा

25th September 2019

अगर आप भी इस वजह से अंडा नहीं खा पाते हैं क्योंकि आप शुद्ध शाकाहारी हैं तो आपके लिए एक अच्छी खबर हैं। जी हां , बाजार में जल्द ही आने वाला है शाकाहारी अंडा। इस अंडे को लेकर वैज्ञानिकों का दावा है कि ये मुर्गी के अंडे से ज्यादा लाभदायक है।

मार्केट में जल्द आने वाला है शाकाहारी अंडा
कई बार डॉक्टर आपको बताता है कि अंडा खाना आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है लेकिन आप खा नहीं सकते क्योंकि आप शुद्ध शाकाहारी हैं। लेकिन अब आपको इस बात की चिंता करने की ज़रुरत नहीं है क्योंकि ये शाकाहारी अंडा बहुत सारे गुणों से भरपूर होने के साथ-साथ पोषण से भरपूर भी  है। 

आईआईटी दिल्ली के छात्रों की दिलचस्प खोज 

आईआईटी दिल्ली के छात्रों ने दिल्ली में एक ऐसे अंडे की खोज की है , जो पूरी तरह से वेजीटेरियन है।  दिलचस्प बात ये है कि मूंग दाल के पौधे से बने इस अंडे का स्वाद बिल्कुल असली अंडे जैसा ही  है।  यहां तक कि इससे मिलने वाले पोषक तत्व भी अंडे जैसे ही हैं।  जैसे  प्रोटीन की मात्रा भी अंडे के बराबर ही है। इसके अलावा चौंका देने वाली बात ये है कि इसे असली अंडे की तरह ही पकाया जाता  है। 

स्वाद सुगंध में है असली अंडे जैसा 

इस अंडे में मुर्गी के अंडे जैसी प्राकृतिक गंध, स्वाद और विटामिन्स जैसे पौष्टिक पदार्थ मौजूद हैं।  खास बात यह है कि यह शाकाहारी अंडा  आपको कोई नुकसान नहीं पहुंचाएगा।  आईआईटी दिल्ली के छात्रों ने इस अंडे को बनाने के साथ ही  शाकाहारी अंडे को बनाने की विधि को पेटेंट करने के लिए भी भेजी है । 

फैट की कम मात्रा 

वैज्ञानिकों का कहना है कि शाकाहारी अंडों को खाने से कोई नुकसान नहीं होगा। इसमें फैट की मात्रा बहुत कम होगी, जिससे वजन कम करने वाले लोग भी इसे खा सकेंगे।  इसमें हाई फाइबर, बी कांप्लेक्स विटामिन्स, मुख्य मिनरल्स मौजूद  होंगे। 

कमेंट करें

blog comments powered by Disqus

संबंधित आलेख

क्या आपने दे...

क्या आपने देखी हैं दिल्ली की ये 5 जगहें

अंडे में छिप...

अंडे में छिपा है त्वचा की कई समस्याओं का...

शादी से जुड़...

शादी से जुड़ी इन अजीबो-गरीब रस्मों के बारे...

हनीमून के लि...

हनीमून के लिए बेस्ट प्लेस है महाराष्ट्र का...

पोल

अंतर्राष्ट्रीय महिला दिवस मनाने की शुरुआत किस देश से हुई थी ?

वोट करने क लिए धन्यवाद

इंग्लैण्ड

जर्मनी

गृहलक्ष्मी गपशप

जन-जन के प्र...

जन-जन के प्रिय तुलसीदास...

भगवान राम के नाम का ऐसा प्रताप है कि जिस व्यक्ति को...

भक्ति एवं शक...

भक्ति एवं शक्ति...

शास्त्रों में नागों के दो खास रूपों का उल्लेख मिलता...

संपादक की पसंद

अभूतपूर्व दा...

अभूतपूर्व दार्शनिक...

श्री अरविन्द एक महान दार्शनिक थे। उनका साहित्य, उनकी...

जब मॉनसून मे...

जब मॉनसून में सताए...

मॉनसून आते ही हमें डेंगू, मलेरिया, चिकनगुनिया, जैसी...

सदस्यता लें

Magazine-Subscription