GREHLAKSHMI

FREE - On Google Play
OPEN

सेब का हलवा

गृहलक्ष्मी टीम

16th February 2020

ट्राई कीजिए सोनाली चैटर्जी की ये रेसिपी-

सेब का हलवा

सामग्री : सेब 6 (लगभग 1 किलो), घी 2 बड़े च मच, चीनी 4 बड़े च मच या स्वाद के लिए, गाढ़ा दूध 3 बड़े च मच, दूध एक चौथाई कप, दालचीनी पाउडर ½ छोटा च मच, नारियल पाउडर 2 बड़े च मच, बादाम 8 मोटे तौर पर और लगभग 8 गार्निशिंग के लिए, अखरोट 8 मोटे जमीन पर, किशमिश 10।

विधि : सेब को छीलकर काट लें और बहुत छोटे टुकड़ों में काटकर अलग रख दें। एक नॉनस्टिक पैन में घी गरम करें और 8 बादाम को हल्का भून कर  निकाल लें और बाद में गार्निशिंग के लिए रख लें। उसी घी में सेब के टुकड़े डालें और 5 मिनट के लिए पकाएं, दूध डालें और फिर से धीमी आंच पर 10-15 मिनट के लिए खुला पकाएं, बीच-बीच में हिलाएं और टुकड़ों को कुचलते रहें। चीनी और दालचीनी पाउडर डालें और मिलाएं और हिलाते रहें। अब इसमें कंडेंस्ड मिल्क, नारियल पाउडर, मोटे पिसे हुए अखरोट, बादाम और किशमिश मिलाएं। जब मिश्रण गाढ़ा हो जाए तो आंच बंद कर दें। बादाम से गार्निश करें। आपका स्वादिष्ट सेब का हलवा तैयार है, सर्विंग बाउल में निकालिए, बादाम के गुच्छे से गार्निश कीजिये और गरमागरम या ठंडा परोसिए।

कमेंट करें

blog comments powered by Disqus

संबंधित आलेख

default

अंडे का हलवा

default

बेसन का हलवा

default

घर पर बनाएं ढाबे जैसी दाल मखनी

default

आपकी ईद में चार चांद लगा देंगे ईद के ये स्पेशल...

पोल

सबसे अछि दाल कौन सी है

गृहलक्ष्मी गपशप

कम हो गया है...

कम हो गया है अब...

‘‘मैंने सुना है कि आजकल एपिसिओटॉमी का चलन नहीं रहा...

सेक्स ना करन...

सेक्स ना करने के...

यूं तो हर इंसान अपने जीवन में सेक्स ज़रूर करता है,...

संपादक की पसंद

केविनकेयर के...

केविनकेयर के "इनोवेटिव...

भारतीय एफएफसीजी ग्रुप केविनकेयर ने अभिनेता अक्षय कुमार...

इन व्यंजनों ...

इन व्यंजनों को बनाकर,...

सभी भारतीय त्यौहारों के उपवास और अनुष्ठानों के बाद...

सदस्यता लें

Magazine-Subscription