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बेल पेपर पिज्जा की रेसिपी

Garima Anurag

4th April 2020

सीखें होमशेफ और फूड ब्लॉगर निधी एलिस जोशी से पिज्जा बनाने की कला-

बेल पेपर पिज्जा की रेसिपी

सामग्री:

टॉपिंग-

½ लाल शिमला मिर्च

½ पीली शिमला मिर्च

½ हरी शिमला मिर्च

8-10 टुकड़े ऐलेपीनो ( मोटी हरी मिर्च सिरके में भीगी हुई)

8-10 टुकड़े पैपरिका ( गीली लाल मिर्च सिरके में भीगी हुई)

4-5 काले ऑलिव

सामग्री:

पिज्जा के लिए

2 चम्मच पिज्जा सॉस/पिज्जा स्प्रेड

1 कटोरी कद्दूकस किया हुआ मौज़रेला चीज़

1 छोटा चम्मच चिली फ्लेक्स

2 छोटे चम्मच मिक्स्ड हर्ब

पिज्जा बनाने की विधि:

पिज्जा ट्रे लें । अगर आपने घर पर पिज्जा बेस की तैयारी की है तो ट्रे के नाप की मोटी रोटी बेल लें । इसे ट्रे में रखकर कांटे से गोद लें। रेडीमेड बेस यूज़ कर रही हैं तो सीधे बेस को ट्रे में रखकर मौज़रेला चीज़ बिछा दे। ऊपर से टॉपिंग लगा दे, उसपर फिर से मौज़रेला चीज़ बिछा दे, अब चिली फ्लेक्स और मिक्स्ड हर्ब बुरक दें। पहले से गर्म किए हुए अवन में 200° पर 25 मिनट बेक करें ।

 घर पर कैसे बनाना है पिज्जा बेस, पढ़िए यहां

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